高頻電刀（高頻手術器）是一種取代機械手術刀進行組織切割的電外科器械。它通過有效電極尖端產生的高頻高壓電流與肌體接觸時對組織進行加熱，實現對肌體組織的分離和凝固，從而起到切割和止血的目的。

高頻電刀自1920年應用于臨床至今，已有近100年的歷史了。

同時，隨著醫療技術的發展，以高頻手術器為主的復合型電外科設備也有了相應的發展：如高頻氬氣刀、高頻超聲手術系統、高頻電切內窺鏡治療系統、高頻旋切去脂機等設備，在臨床中都取得了顯著的效果。

高頻電刀電線就廣泛應用于這些醫療設備中。